Action innovante : Les jeunes ont souhaité mettre en place au sein de leur établissement un système de compostage, en accord avec l’équipe éducative de la MFR. Un travail parallèle sera mené à la cantine pour réduire le gaspillage alimentaire, en réalisant une caractérisation des déchets produits au cours d’un repas. Ils souhaitent se faire accompagner pour cela de l’association Compost’âge.