Interventions des 09/04/19 et 30/04/19
Année scolaire : 2018-2019
Niveau de classe : 4ème
Structure qui intervient : CPIE Médoc
Prénom de l’animateur : Virginie PENICAUD
Engagements : Les engagements pris par les élèves concernent le restaurant scolaire. Ils souhaitent tout d’abord limiter le gaspillage alimentaire en mettant en place un système de « petite faim » et de « grande faim » :
. soit en incitant le dialogue avec l’équipe de cuisine
. soit en proposant au service deux tailles de portions.
Augmenter la part des produits locaux dans les assiettes est aussi un point sur lesquels les élèves ont souhaité s’engager !
